TALLER DE MICROBIOLOGÍA

El miércoles día 7 de octubre 2015, vino María del Carmen López, estuvo en la clase de 6 º A para darnos una charla sobre los microorganismos.

Después de la charla, hicimos unos experimentos:

Elaboramos una masa de pan con levadura:

En un tubo con harina, echamos agua con levadura (los microorganismos) y lo mezclamos con un palo esterilizado.Aparte hicimos un control (lo mismo pero sin levadura).

Después de un tiempo, vimos que había subido unos centímetros y tenía alvéolos.

Luego, Carmen nos dio otro tubo para la elaboración de mosto fermentado y una uva partida por la mitad. Hicimos lo mismo que en el anterior experimento. 

Con los tarros que llevamos, transformamos la leche en yogur con las bacterias lácticas.

Echamos leche enriquecida en calcio con las bacterias lácticas y esperamos hasta el día siguiente. Es comestible y para darle más sabor se le puede echar zumo.

Carmen nos prestó unas placas de Petri con unos bastoncillos y pusimos en una mitad unas bacterias que nos trajo y en otra bacterias del suelo, de la piel ... y nos llevamos las placas de Petri y los botes a casa para ver como iban creciendo las colonias.

Escrito por Alba Wen, Patricia, Julia y Lucía.